Benvenuto nel sito della Famiglia Ulrich
Willkommen auf der Website der Familie Ulrich
Der Frühling 2026 erwacht auf Hof und Alp
Herzlich willkommen im Frühling bei der Familie Ulrich
Bevor der Sommer auf der Alp Einzug hält, beginnt eine intensive Zeit der Vorbereitung. Eine Phase voller Planung, sorgfältiger Organisation aber auch grosser Vorfreude. Die Einkäufe müssen koordiniert und getätigt werden, der Sommerablauf geplant und all die kleinen und großen bürokratischen Aufgaben erledigt werden, die im Hintergrund für einen reibungslosen Betrieb sorgen. Gleichzeitig gilt es, das Leben zwischen Alp, Tal und Familie in Einklang zu bringen – insbesondere die Organisation rund um Kinder, Schule und den Alltag im Talbetrieb erfordert Aufmerksamkeit und Feingefühl.
Ein erster Schritt in Richtung Alpsommer erfolgt bereits im April: Dann macht sich Bernhard für drei Tage auf den Weg hinauf zur Alp. In der noch ruhigen Bergwelt widmet er sich mit Sorgfalt den Anpassungen und Vorbereitungen im Agriturismo, damit alles bereit ist, wenn die Saison beginnt.
So entwächst aus Organisation und durchdachten Entscheidungen die Grundlage für einen weiteren spannenden und unvergesslichen Sommer auf der Alp.
Bevor wir in den Sommer gleiten, noch ein Rückblick unserer Tätigkeiten im Winter, nach der letzten Alpsaison:
Auch in den Herbst und Wintermonaten, gab es viele Aufgaben und Arbeiten zu erledigen. Viele Stunden verbrachten wir im Stall, denn die Winterfütterung ist intensiv: Jedes Tier wird von Hand versorgt, das Futter zugetragen und der Stall täglich gepflegt. Auch der Mist muss aus dem Stall befördert werden – eine Aufgabe, die genauso dazugehört wie die liebevolle Betreuung unserer Tiere
Besonders schön ist die Zeit, wenn neues Leben das Licht der Welt erblickt. Unsere Kühe haben gekalbert – acht gesunde Kälber bereichern nun unseren Hof und dürfen diesen Sommer mit auf die Alp. Anfang März begann dann auch bei den Ziegen die Geburtenzeit: Der "Kindergarten" wächst stetig, und momentan tollen bereits 19 lebhafte Gitzi umher. Es ist eine intensive, aber auch wunderbare Zeit, bis alle kleinen Ziegen geboren sind und Stall und Weide vor Leben nur so sprüht.
Aus unserem Geissfleisch haben wir mit viel Sorgfalt feine Spezialitäten hergestellt – Trockenwürste, Hamburger und Bratwürste. Während die Trockenwürste noch etwas Zeit zum Reifen brauchen, sind die anderen Produkte bereits tiefgekühlt in unserem Hoflädeli erhältlich. Auch frisch produziert wird weiterhin: Aktuell stellen wir Kuh- und Ziegenfrischkäse, unseren beliebten Büscion, her – ebenfalls im Hofladen erhältlich. Schon bald starten wir zudem wieder mit der Herstellung von feinem Kuhkäse.
Draußen hat die Arbeit längst begonnen: Bernhard hat den Mist auf den Feldern ausgebracht, die Weidesaison ist angelaufen und die Planung für den Sommer sowie die kommende Heuernte ist in vollem Gange.
Liebe Grüsse an euch alle und wir freuen uns, Euch auch dieses Jahr wieder auf der Alp begrüssen zu dürfen!
Die Alpsaison startet am 30. Mai 2026
(frühere Übernachtungen auf Anfrage)
Vi siamo
tuttora molto grati per le vostre donazioni con cui vorrete aiutarci
nell'acquisto della fattoria!
Für Spenden zum Hofkauf sind wir nach wie vor sehr dankbar!
CH11 8080 8008 3461 9816 3
Raiffeisenbank Mittelbünden
Grazie mille!! Herzlichsten Dank!!
Un prestito ci sarebbe di grande aiuto nell'acquisto dell'azienda agricola a Leggia:
Ein Darlehen würde uns beim Kauf des Betriebes in Leggia unterstützen:
Ein Darlehen würde uns beim Kauf des Betriebes in Leggia unterstützen:
Un prestito senza interessi e senza ammortamento per l'acquisto dell'azienda agricola che non debba essere rimborsato (salvo in caso di alienazione all'esterno della famiglia).
Siamo consapevoli che si tratta di una richiesta molto pretenziosa e vorremmo quindi sottoporvi una proposta individuale offrendovi la possibilità di beneficiare nel modo per voi più opportuno dei nostri prodotti e dei nostri corsi come controprestazione. Vi invitiamo a contattarci!
Ein Zinsloses, Amortisationsfreies Darlehen für den Kauf des Betriebes, das nicht zurückgezahlt werden muss (ausser bei Verkauf ausserhalb der Familie)
Wir wissen, das ist sehr viel verlangt. Daher würden wir Ihnen ein individuelles Angebot machen, von unseren Produkten und Kursangeboten als Gegenleistung in für Sie stimmiger Weise zu profitieren. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
Wenn Sie sich einfach nur für uns und unsere Lebensweise interessieren:
Wir mögen den Kontakt zu anderen Menschen und freuen uns immer auf interessante und spannende Gespräche über Gott und die Welt. Vielleicht teilen Sie mit uns die Passion für Tiere, Natur, Alp- und
Landwirtschaft und interessieren sich für die Produktion, Verarbeitung
und Konservierung von Lebensmitteln.
Oder vielleicht verspüren auch Sie einfach nur die Sehnsucht, nach einem Leben in einer gesunden Natur und möchten mehr über die Kreisläufe des Bodens erfahren.
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf:
Bernhard und Rebekka Ulrich
Via Fontana 24
6556 Leggia
ulrich@ulrichfamilie.ch
081/637 02 55
Wir beantworten gerne Ihre Mails oder rufen Sie so schnell wie möglich zurück.
Da
giugno 2025 saremo lieti di accogliervi nuovamente all'Alpe
Ab Juni 2025 begrüssen wir Sie wieder bei uns auf der Alp
Salite a trovarci in Val Cama. Venite a scoprire questo magnifico luogo! Assaporate, dopo ca. 3 ore di salita, la bellissima sensazione di essere arrivati, e godetevi la pace e la bellezza delle nostre montagne e dell'economia alpestre.
Iscrizioni tramite il formulario in calce oppure scrivendo a Beni Singer fondazione.alpdelagh@gmail.com. Ci penserà lui a trasmetterci le iscrizioni, visto che all'Alpe non abbiamo Internet.
Kommen Sie uns besuchen auf der Alp. Lernen Sie diesen wunderschönen Ort kennen! Geniessen Sie nach einem ca. 3 Std Aufstieg das schöne Gefühl des Ankommens. Die Ruhe und Schönheit der Bergwelt und des Alpbetriebes.
Anmeldungen über das untenstehende Formular, oder über Beni Singer fondatione.alpdelagh@gmail.com Er leitet die Anmeldung an uns weiter, da wir auf der Alp kein Internet haben.
CH11 8080 8008 3461 9816 3
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Bernhard und Rebekka Ulrich
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6556 Leggia